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Mais-Krankheiten


Mais-Krankheiten

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Schmutz

Die Krankheit produziert fleischige, unregelmäßige, weiße Gallen an Stiel, Ohren und Quasten. Die reifen Gallen sind braun und enthalten dunkle Pulversporen. Die Krankheit überwintert im Boden und ihre Entwicklung wird durch trockene Bedingungen und Temperaturen zwischen 79 und 99 Grad begünstigt. Keine chemische Kontrolle ist aufgeführt. Nimm die Gallen ab und zerstöre sie, während sie unreif sind und noch keine Sporen freigesetzt haben. Die infizierten Ernterückstände nicht in den Boden einarbeiten.

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Mais-Krankheiten

FAQ - 💬

❓ Was tun bei Maisbeulenbrand?

👉 Eine direkte Bekämpfung des Maisbeulenbrands ist kaum möglich. Der chemische Pflanzenschutz hat keine passenden Mittel gegen die Ausbreitung von Ustilago maydis. Daraus ergibt sich, dass die Bekämpfung vor allem über vorbeugende Maßnahmen erfolgen muss.

❓ Ist Maisbeulenbrand giftig?

👉 Dass der Maisbeulenbrand Allergien auslösen soll oder toxisch ist, ist nicht eindeutig nachgewiesen. Nach neueren Untersuchungen, z. B. durch die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, ist der Pilz ungiftig.

❓ Wie entsteht Maisbeulenbrand?

👉 Maisbeulenbrand tritt in allen Gebieten auf, in denen Mais angebaut wird. Die Erkrankung führt nur in Jahren mit extremen Witterungslagen (schneller Wechsel zwischen Sommertrockenheit und hohem Wasserangebot) zu größeren Verlusten durch Kolbeninfektionen insbesondere bei Körnermais.

❓ Kann man Mais für Tiere essen?

👉 Man kann Futtermais tatsächlich essen. Besonders gut schmecken tut dieser allerdings nicht. Die häufigste Art des Futtermais ist der Zahnmais. Giftig ist er nicht, aber ungenießbar, wenn ungekocht.

❓ Was passiert wenn man Mais verbrennt?

👉 Vom Mais zum Methan Bakterien vergären praktisch alle Biomasse zu Gas, das zum größten Teil aus Methan besteht. Methan ist ein energiehaltiger Kohlenwasserstoff, bei seiner Verbrennung entsteht viel heiße Luft, die über eine Turbine Strom erzeugen und außerdem auch Wasser erwärmen kann.

❓ Was ist mexikanischer Trüffel?

👉 Ustilago maydis, der oft als mexikanischer Trüffel oder als Maisbeulenbrand bezeichnet wird, führt ein Doppelleben als Krankheit und als Spezialität und ist ein anachronistischer Pilz, der natürlich auf Maisfeldern im ganzen Land vorkommt.

❓ Ist Mais pflücken strafbar?

👉 Rechtliche Situation. Rein juristisch handelt es beim unerlaubtem Entwenden von Feld- und Gartenfrüchten um Diebstahl gemäß § 242 StGB. Allerdings wird dieser Strafbestand nur noch auf Strafantrag verfolgt. Der Fall wird gerichtlich teils als Ordnungswidrigkeit, teils als Vergehen geahndet.

❓ Warum frisst Hund Maiskolben?

👉 Auch wichtige Vitamine wie Vitamin A, B und E werden dem Hund geliefert. Zudem steckt der Mais voller Ballaststoffe, die die Verdauung Deines Hundes unterstützen. So kann der Mais auch gezielt bei Hunden eingesetzt werden, die häufig an Bauchschmerzen oder Durchfall leiden.

❓ Warum poppt der Mais?

👉 Das Innere des Maiskorns besteht aus stärkereichem Gewebe, das auch viel Wasser enthält. Wird der Mais stark erhitzt, geht das Wasser in einen gasförmigen Zustand über. Da der Wasserdampf viel Platz benötigt, baut sich im Maiskorn ein enormer Druck auf, der es schließlich zum Platzen bringt.

❓ Warum wird Mais nicht zu Popcorn?

👉 Körner, die nicht poppen, haben meist kleine Risse in der Schale - wie bei einem Luftballon kann die Luft dann nicht den notwendigen Druck aufbauen. Aber was bedeutet das für das perfekte Popcorn aus dem Topf? Ganz einfach: Die Hitze muss dem Mais sehr stetig hinzugefügt werden.

❓ Kann man Mais aus dem Feld essen?

👉 Futtermais vom Feld kann verzehrt werden. Dazu sollten Sie aber folgendes beachten: Da Futtermais sehr hart ist, können Sie ihn nicht einfach roh verzehren. Sie müssen den Mais etwa 20 Minuten kochen, bevor Sie ihn genießen können.

❓ Was sind die wichtigsten Krankheiten der Maispflanze?

👉 Maisbeulenbrand und Turcicum-Blattflecken sind in der Schweiz die wichtigsten Krankheiten der Maispflanze. Der wichtigste Schädling ist der Maiszünsler (Ostrinia nubilialis) Stängel- und Kolbenfäule (Fusarium sp.)

❓ Welche Krankheiten können den Mais befallen?

👉 Verschiedene Krankheiten können den Mais befallen. Dazu zählen beispielsweise die Kolbenfäulen, der Phosphatmangel oder die Hexenbesenkrankheit Beulenausbrüche sind alljährlich zu finden, aber nur in bestimmten Jahren von wirtschaftlicher Bedeutung hinsichtlich Kornverlusten und Verschmutzung.

❓ Wann tritt die Maiskrankheit auf?

👉 Die Maiskrankheit tritt in allen Gebieten auf, in denen Mais angebaut wird. Am häufigsten aber in Jahren mit extremen Witterungsverhältnissen. Also bei einem schnellen Wechsel zwischen Trockenheit und hohem Wasserangebot, so wie es in diesem Sommer 2021 in den meisten Regionen der Fall ist.

❓ Was sind die häufigsten Schädlinge beim Mais?

👉 Die häufigsten Schädlinge beim Mais. Weitaus häufiger als Krankheiten schädigen jedoch vor allem tierische Schädlinge die eigene Maisernte. Allen voran sind dies Vögel wie beispielsweise Spatzen, Amseln und andere Singvögel. Auch diese wissen süßen, nahrhaften Mais sehr zu schätzen.


Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: Blattkrankheiten in Mais.


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