Küche Hauben & Ventilatoren Ratgeber

Edelstahl-Dunstabzugshaube lüftet handelsüblichen Gasherd. Dieses Gerät enthält eine Niedervolt-Beleuchtung.

Kochfeldlüfter und Dunstabzugshauben haben ein trichterförmiges Innenleben, das Gerüche, Rauch und Hitze durch einen Filter und ein Gebläse ziehen und nach außen ableiten kann, obwohl sie korrekt dimensioniert und installiert werden müssen. (Gewerbliche Bereiche erfordern ein handelsübliches Lüftungsgerät, das leiser ist und auch beträchtliche Mengen an Fett entfernt.)

Kabinettmontierte und freistehende Ventilatoren sollten entsprechend der von ihnen abgedeckten Fläche plus 3 Zoll auf jeder Seite dimensioniert werden. Wenn Ihre Reichweite beispielsweise ein 30-Zoll-Standardmodell ist, sollte das Beatmungsgerät 36 x 24 Zoll (6 Quadratfuß) und 50 bis 70 Kubikfuß pro Minute (CFM) für eine Bewertung von 300 bis 420 CFM aufnehmen. .. Wenn die Haube freistehend ist, sollte ihre Quadratmeterzahl mit 100 CFM multipliziert werden, um die Bewertung zu erhalten.

Egal wie leistungsstark Ihr Ventilator ist, seine Effizienz wird gefährdet, wenn er unsachgemäß platziert wird oder wenn die Leitungen falsch installiert sind. Um Gerüche, Rauch und Hitze zu entfernen, sollte die Haube 24 bis 30 Zoll über dem Kochfeld liegen. Die Rohrleitung sollte nicht übermäßig lang sein, aus einem Material bestehen, das alles andere als glatt ist, oder mehr als ein paar Umdrehungen machen. (Wenn die Installation von Luftkanälen zu kompliziert ist, ist eine schlauchlose Haube, die Rauch, Gerüche und Dampf filtert, wenn auch nicht so effektiv) eine weitere Option.)

Edelstahl-Dunstabzug fängt Rauch und Hitze, Gerüche und Dampf aus .. Foto: Broan

Wenn Ihr Küchenlayout einen Schrank über dem Bereichsbereich enthält, wird eine Standard-Unterbaubeckenhaube benötigt, wobei die Luftführung im Schrank verborgen ist. Diese Geräte verfügen häufig zusätzlich zum Ventilator über ein Licht. Wenn Ihre Küche keinen Schrank über dem Bereich hat, können Sie eine vollständig belichtete Einheit installieren, wie oben gezeigt. Weil diese großen Einheiten ein beherrschendes Merkmal der Küche werden, wollen sie auch attraktiv sein und sind daher vorhersehbar teurer.

In Situationen, in denen sich ein Schrankgerät oder ein freistehendes Beatmungsgerät nicht einfach unterbringen lässt, kann ein Gerät mit eingebautem Belüftungssystem die Lösung sein. Einige, wie der links abgebildete, steigen von der Rückseite des Kochfelds auf und können bei Nichtgebrauch abgesenkt werden. Andere sind in der Mitte des Kochfelds zwischen den linken und rechten Brennern angeordnet. Beide Arten von "Down-Draft" -Lüftungssystemen sind in den meisten Situationen adäquate Alternativen zu Dunstabzugshauben. Ihr einziger Nachteil ist, dass sie aufgrund ihrer Lage nicht so effektiv Dampf aus hohen Töpfen lüften können.

Verzierte Dunstabzugshaube, die aus architektonischen Details angefertigt wurde, umfasst eingebaute Geräte.

FAQ - 💬

❓ Wann braucht man einen Ventilator?

👉 Dachventilator: Das Konzept eines Dachventilators kommt dann zum Einsatz, wenn der hauseigene Kamin (Kaminschacht) zwecks Ablufttransport genutzt werden soll. Dies sollte unbedingt mit dem Vermieter und dem Schornsteinfeger geklärt werden.

❓ Wie hoch ist die Ofentemperatur bei einem ventilatorenflügel?

👉 Bei vielen Produkten liegt diese Temperatur bei etwa 50 Grad Celsius, manche Geräte beginnen ihre Tätigkeit erst ab 85 Grad Celsius. Durch die geringe Temperatur drehen sich die Ventilatorenflügel anfangs nur recht langsam. Erst mit der steigenden Ofentemperatur kommen die Flügel mehr in Schwung und verteilen die Warmluft besser im Raum.

❓ Wie wirkt sich ein Ventilator auf den Brennstoff-Verbrauch aus?

👉 Je heißer die Oberfläche des Ofens oder Kamins ist, umso mehr Luft kann durch den Ventilator zirkulieren. Dies hat zur Folge, dass die warme Luft im Raum besser umgewälzt wird. Und dies bedeutet wiederum, dass Sie den Brennstoff-Verbrauch reduzieren können.

❓ Was ist der Unterschied zwischen einem ofenventilator und einem Deckenventilator?

👉 Statt eines Ofenventilators können Sie auch einen Deckenventilator verwenden. Allerdings ist die Wärmeverteilung nicht ganz so wie bei dem Kaminventilator, der für genau diese Zwecke konzipiert ist. Zudem benötigen die Deckenventilatoren Strom, um angetrieben zu werden, während Ihr Ofenlüfter stromlos arbeitet.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.