Salat Fakten
Salat Fakten
Verfügbarkeit: Mitte Juni bis Mitte September (gewachsen)
Tage bis zur Reife: 40-50 Tage für Blattsalate 70-75 Tage für Kopfsalat
Ungefährer Ertrag / 10 Fuß Reihe: 5 Pfund Blätter 10 Köpfe Pro Person Anforderungen: Frisch: 10 Fuß Reihe für Kopf und Blatt
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FAQ - 💬
❓ Was ist ein Salat?
👉 Salate bestehen aus zerkleinertem Gemüse und/oder Obst ggf. mit anderen Zutaten; sie werden mit einer Salatsauce angemacht und fast immer kalt serviert (bis auf wenige Ausnahmen). Man unterscheidet nach Zusammensetzung oder Herstellungsweise, z. B. rohe oder gekochte Gemüsesalate.
❓ Wie viele Sorten von Salat gibt es?
👉 Der Salat besteht mittlerweile aus etwa 80 verschiedenen Sorten, die alle im Geschmack, von aromatisch bis nussig variieren. Einmal geerntet, sollten die Blätter schnell verwendet werden, da sie eine längere Lagerung nicht vertragen,
❓ Was ist der Unterschied zwischen einem Salat und einer Salatsauce?
👉 Salate bestehen oft aus zerkleinertem Gemüse und/oder Obst ggf. mit anderen Zutaten; sie werden mit einer Salatsauce angemacht und fast immer kalt serviert (bis auf wenige Ausnahmen). Man unterscheidet nach Zusammensetzung oder Herstellungsweise, z. B. rohe oder gekochte Gemüsesalate.
❓ Welche Salatsorten eignen sich für das Gartenbeet?
👉 Der Vorteil hierbei ist, dass vom Frühjahr bis zum Herbst immer frisches Grün für die Küche zur Verfügung steht, denn eine gute Mischung aus frühen und späten Salatsorten ist ideal für das Gartenbeet. Zu den ältesten und auch bekanntesten Sorten gehört natürlich der Kopfsalat.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
