Eine Moderne Bauernküche


Eine Moderne Bauernküche

Eine freiliegende Decke im Essbereich bietet eine rustikale Note. Eine moderne Leuchte bietet einen Hauch von Modernität.

Eine freiliegende Decke im Essbereich bietet eine rustikale Note. Eine moderne Leuchte bietet einen Hauch von Modernität.

Als Mickey Berkowitz und seine Frau Lynda eines der ältesten Häuser in der malerischen Küstenstadt Newburyport, Massachusetts, kauften, wollten sie alles in ihrer Macht Stehende tun, um dem First Period-Stammbaum des antiken Hauses treu zu bleiben und es gleichzeitig funktional zu machen möglich für das 21. Jahrhundert. Nirgendwo erreichten sie das spektakulärer als in der Küche des Hauses.

Das Ehepaar verpflichtete Matthew Lord, Direktor von Jewett Farms + Co. in Dover, New Hampshire und Boston, um ihre Vision zu verwirklichen, die Lord als "eine Kombination von etwas, das klassisch und passend zum Haus war, aber gleichzeitig ein bisschen beschreibt von eklektischem, zeitgenössischem Stil. "

Die größte Herausforderung in der Küche war der kleine Raum, der mit schrägen Winkeln und einer sehr niedrigen Decke gefüllt war. Tatsächlich war die Decke an ihrem höchsten Punkt gerade einmal über 82 ", sagt Berkowitz. Um die Küche offener zu machen, riss das Team die Trockenmauer ab, um die jahrhundertealten Deckenbalken freizulegen und sie zu entsalzen, eine sanftere Variante des Sandstrahlens verwendetes Natriumbikarbonat, um die Rückstände von Hunderten von Jahren von den Balken zu reinigen, was zu einem weichen und sauberen Aussehen führt, aber immer noch seine schöne Patina behält.

Einbaubeleuchtung wurde geschickt in den antiken Balken versteckt.

Details wurden einfach gehalten - weiße Fliesen und offene Regale.

Vintage Esszimmerstühle aus Metall fügen eine weitere Patina hinzu.

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"Sobald die Träger freigelegt wurden, war ein großer Teil des Entwurfs aus ästhetischer Sicht: Wie arbeiten wir mit diesen freigelegten Balken?" Herr sagt.

Kreative Schränke waren eine der Antworten. "Es bedurfte vieler individueller Arbeiten, um die Winkel zu schaffen, die die Schränke an die Wände anpassen", sagt Berkowitz.

Obwohl sie die Art von klassischem Inset-Cabinetry installierten, die in traditionellen New England Häusern üblich ist, musste das Designteam um die Balken und eine scharfe Ecke in einer der Wände arbeiten. Um dies zu tun, wurden die oberen Schränke um Balken und Rohre geschnitten und eingekerbt, um den Raum zu passen. Einige Schränke wurden auch um eine Teilecke gewickelt, um die Küche so nahtlos wie möglich aussehen zu lassen. Ausziehbare Schränke, die speziell für die Küche angefertigt wurden, fügten dem kleinen Raum zusätzlichen Stauraum hinzu. Schwimmende Regale aus recyceltem, antikem Eichenholz und mit maßgefertigter Downlighting-Technik kreierten einen Platz zum Aufbewahren und Ausstellen von Tellern, Schüsseln, Gläsern, Krügen und anderen hübschen Küchenutensilien.

Verwittertes Scheunentor wurde auf der Insel eingeführt.

Verwittertes Scheunentor wurde auf der Insel eingeführt. Der Kühlschrank ist hinter dem Custom Cabinetry versteckt.

Wegen der antiken Holzbalken an den Decken und des neuen breiten Kiefernfußbodens wären holzgetönte Schränke zu viel gewesen, sagt Lord. Stattdessen entschieden sie sich für handbemalte Schränke in einem sehr hellen, matten Seegrün, das "neutral genug ist, aber immer noch etwas Farbe hat", sagt Berkowitz. Obwohl sie für die Ziehungen und Schränke traditionelle, apothekenartige Hardware wählten, entschieden sie sich für ein moderneres Finish aus poliertem Chrom, um eine Gegenüberstellung mit dem antiken Look der Schränke zu schaffen.

Das Ziel war es, Hinweise auf Modernität zu geben "hier und da, um die echten klassischen Details im Haus zu präsentieren", sagt Lord. Weitere Details und Details ergänzen die Verbindung von Neu und Alt in der Küche. Zum Beispiel, obwohl die geschliffenen Speckstein-Arbeitsplatten für antike New England Häuser sehr traditionell sind, ist die weiße Carrara Marmor Backsplash entschieden zeitgenössisch. Das klassische Bauernbecken in der Kücheninsel wird durch modern anmutende polierte Chromarmaturen ausbalanciert. Der La Cornue-Ofen scheint französischer Vintage zu sein, ist aber brandneu und der darüber liegende Lüftungskanal ist fast vollständig verdeckt, indem er in eine Laibung eingelassen wird. Und der High-End-Liebherr-Kühlschrank (der mit nur 1/4 "Abstand unter den Balken sorgfältig eingearbeitet werden musste) ist komplett im Schrank versteckt.

"Versteckte Geräte knüpfen an ein 300 Jahre altes Haus an", sagt Berkowitz. "Je mehr du sie verstecken kannst, desto besser."

Ein La Cornue Sortiment setzt in der Küche Zeichen.

Ein La Cornue Sortiment setzt in der Küche Zeichen.

Die Schränke waren nicht die einzigen Elemente, die speziell für die Küche angefertigt wurden. Die Kücheninsel, auf der sich das Wirtschaftsbecken befindet, hat auf der einen Seite die gleichen Einbauschränke wie der Rest der Küche und auf der anderen Seite ist sie zum Sitzen offen, so dass die Hocker unter die Specksteinplatte geschoben werden können. Die Insel hat auch Beine, um mehr von einer Art Möbel zu schaffen, sagt Lord. Darüber hinaus sind die End-und Rückwände der Insel aus grauen antiken Scheune Bord, die das andere antike Holz im Haus betont.

Da die Deckenhöhe für Pendelleuchten zu niedrig war, installierten Lord und sein Team Einbauleuchten in einen gefundenen antiken Strahl und hängten den Strahl von der Decke über die Insel, was wiederum eine zeitgenössische Lösung in einem traditionell aussehenden Gegenstand verbirgt. Darüber hinaus strömt tagsüber natürliches Licht in die Küche, dank einer Doppeltür, die auf den Hinterhof führt.

Am Ende spiegelt die Küche das Alter und die Geschichte des Hauses wider, während es den Hausbesitzern erlaubt, alle Annehmlichkeiten und Annehmlichkeiten einer modernen Küche zu genießen. "Es macht definitiv etwas Altes aus etwas Neuem", sagt Berkowitz.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Video-Anleitung: KidKraft Moderne Bauernküche 53222.


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