Mangelernährung
Mangelernährung
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Mängel an Stickstoff, Phosphor und Kalium können durch Düngung korrigiert werden.
Stickstoffmangel
Das Hauptsymptom des Stickstoffmangels ist eine allgemeine Vergilbung der Blätter, beginnend mit den ältesten Blättern. Da die älteren Blätter an Stickstoffmangel leiden, können sie abfallen.
Phosphor-Mangel
Kleine, dunkelgrüne Blätter mit einem blauen bis violetten Farbton können ein Hinweis auf einen Phosphormangel sein. Die Symptome treten zuerst auf den älteren Blättern auf und die unteren Blätter können gelb werden.
Kaliummangel
Die Ränder älterer Blätter werden chlorotisch, dann versengt. Die Blattränder können sich auch nach unten wölben. Das ältere Laub fällt vorzeitig ab und gibt der Pflanze ein spärliches Aussehen.
Visuals mit diesem Text verbunden.
| Visual Titel - Visuelle Größe | Visual Titel - Visuelle Größe |
|---|---|
| Manganmangel auf Rotahorn, Nahaufnahme - 32K | Manganmangel auf Ahorn - 42K | Nährstoffmangel am Wacholder - 50K |
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FAQ - 💬
❓ Was passiert bei einer Mangelernährung?
👉 Bei einer Unterernährung wird dem Körper langfristig weniger Nahrung zugeführt, als er benötigt. Dadurch kann der Energiebedarf nicht gedeckt werden. Dieser Nährstoffmangel führt zu einem geringeren Körpergewicht. Man spricht aufgrund dessen auch von quantitativer Mangelernährung.
❓ Wann spricht man von einer Mangelernährung?
👉 Bei einem BMI unter 18,5 kg /m² liegt nach der WHO-Definition Untergewicht vor, ein BMI zwischen 18,5 und 24,9 kg /m² liegt im Normalbereich. Bei Senioren werden häufig abweichende BMI -Einteilungen verwendet. Dementsprechend wird bei einem BMI von unter 20 kg /m² schon von einer Mangelernährung gesprochen.
❓ Welche Arten von Mangelernährung gibt es?
👉 Unterschiedliche Ausprägungen Formen der Mangelernährung
- akute Mangelernährung.
- chronische Mangelernährung.
- Unterernährung (mit rapidem Gewichtsverlust)
- Sarkopenie (altersbedingter Muskelabbau)
- Kachexie (Kräfteverfall in Folge schwerer Krankheiten)
👉 Die Hauptursache diese Form der Mangelernährung ist Nahrungsmangel, wie er in Entwicklungsländern oder in Situationen schlechter Pflege, unzureichendem Zahnstatus, Trauer, Vernachlässigung u. a. vorkommt. Hier kann eine Verbesserung der Rahmenbedingungen der erste Schritt zu einer Verbesserung der Ernährungssituation sein.
❓ Was ist eine genaue Abklärung einer Mangelernährung?
👉 Die genaue Abklärung einer Mangelernährung ist die Voraussetzung für eine individuelle und gezielte Behandlung. Häufig ist zusätzlich zum Screening eine differenzierte medizinische Diagnostik notwendig, um die Mangelernährung näher zu charakterisieren und mögliche Ursachen festzustellen.
❓ Welche Ereignisse führen zu einer Mangelernährung?
👉 Abbildung 2 zeigt die Abfolge der Ereignisse, die zu einer Mangelernährung führen können. Sind Körper- und Gewebereserven erschöpft, kommt es zuerst zu Störungen in Funktion und Mikrostruktur von Geweben. Besteht der Mangel weiter, zeigen sich sichtbare strukturelle Veränderungen wie der Schwund von Muskelfasern.
❓ Wie erkenne ich die Krankheit einer Mangelernährung?
👉 Da oft schon bei Aufnahme eine Mangelernährung vorliegt, sollte der Erfassung des Ernährungszustandes bereits im ambulanten Bereich und im Verlauf der Erkrankung mehr Aufmerksamkeit zukommen. In frühen Stadien sind die Symptome einer Mangelernährung häufig unspezifisch, wie zum Beispiel Blässe, Schwäche oder Leistungsminderung.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
