Rhabarber, Pieplant


Rhabarber, Pieplant

Rhabarber, Pieplant

Rhabarber ist eine Staude, die für ihre Blattstiele angebaut wird. Die Blätter sind giftig und sollten nicht gegessen werden. Stiele können während der gesamten Saison gegessen werden, mit Ausnahme der unten aufgeführten Bedenken. Rhabarber verträgt die meisten Böden, ist aber am besten auf fruchtbaren Lehme mit einer guten Versorgung mit organischen Stoffen. Es ist sehr stark auf Mist. Rhabarber sollte im Frühjahr oder frühen Herbst am Rande des Gartens gepflanzt werden. Platzkronen liegen 3 Fuß auseinander und Reihen 5 Fuß auseinander. Bedecken Sie die Knospen mit mindestens einem Zoll Erde. Festigen Sie den Boden um die Wurzeln, aber halten Sie ihn locker über den Knospen. Bewässern Sie die Kronen nach dem Pflanzen. Pflanzen können aus Samen gestartet werden, aber es dauert 2 Jahre, um eine Ernte zu erhalten. Geben Sie der Pflanze 1/4 Tasse 5-10-10 in die oberen 10 cm Boden während der Pflanzzeit eingearbeitet. Jedes Frühjahr geben Sie jeder Pflanze 1 Tasse Dünger, die in einem Kreis um die Pflanze aufgetragen wird, wenn das Wachstum beginnt. Rhabarber reagiert auf gute Pflege und Bewässerung. Entferne die Blütenstiele, so wie sie gesehen werden. Teilen Sie die Pflanzen auf, wenn die Stiele klein und spindeldürr werden. Teilen Sie sich im Frühling auf, wobei jede Abteilung eine Portion alter Wurzel und einiger Knospen erhält.

Rhabarber wird nicht in der Saison geerntet, in der er gepflanzt wird und wird nur leicht im zweiten Jahr geerntet. Ernten Sie zu jeder Zeit weniger als 1/3 der Stiele von einer Pflanze. Die Erntezeit ist von Anfang Mai bis Anfang Juli. Rhabarber kann später geerntet werden, aber sehr wenige Stiele sollten aus einer Pflanze genommen werden. Ernten Sie Rhabarber, indem Sie den Stiel nahe der Basis ergreifen und einen scharfen Ruck seitlich geben. Wenn der Stengel zu hoch erfasst wird, rastet er ein.

Rhabarber wird normalerweise nicht gespeichert, kann aber gezwungen werden. Grabe 2 Jahre oder älter Kronen bevor der Boden gefriert. Lassen Sie sie auf dem Boden liegen, bis sie mehreren harten Einfrieren ausgesetzt sind. Lassen Sie so viel Erde wie möglich auf den Wurzeln und bewegen Sie sie in einen dunklen Bereich mit einer Temperatur von 50 bis 65 Grad. Bedecke die Kronen mit Sand und halte sie feucht. Der Rhabarber wird in etwa 4 Wochen zur Ernte bereit sein. Wenn die Pflanzen wieder nach draußen gesetzt werden sollen, ernten Sie nur 4 bis 5 Stängel von jeder Pflanze. Nach der Ernte die Pflanzen draußen stellen und mit Mulch schützen. Sie können im Frühjahr neu bepflanzt werden. Für längere Ernten bringen Sie ein paar Wurzeln gleichzeitig.

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Rhabarber, Pieplant

FAQ - 💬

❓ Is rhubarb a fruit or a veg?

👉 vegetableRhubarb is really a vegetable. That's why it's most often cooked down with a ton of sugar and treated like a fruit. A rhubarb compote can be used to make jam or be served as an unexpected accompaniment to roasted meats.

❓ What family is rhubarb in?

👉 BuckwheatsGarden rhubarb / Family Rhubarb is a hardy perennial in the buckwheat family (Polygonaceae). There are many species of plants called rhubarb (and not all are botanically related to the edible type).

❓ Where is rhubarb native to?

👉 rhubarb, (Rheum rhabarbarum), also called pieplant, a hardy perennial of the smartweed family (Polygonaceae) native to Asia and grown for its large edible petioles (leafstalks). Rhubarb is commonly grown in cool areas of the temperate zones.

❓ What does rhubarb look like?

👉 Rhubarb is a perennial vegetable (yes, vegetable) characterized by long crimson or light green stalks topped by large ruffled green leaves.

❓ When should you not eat rhubarb?

👉 “Once temperatures fall to a range of the lower to middle 20s, oxalic acid in the leaves will (move) to the rhubarb stalks that we harvest,” Johnson said. “When consumed, oxalic acid can crystallize in the kidneys and cause permanent damage to the organs.”

❓ Is rhubarb a laxative?

👉 Rhubarb is a type of laxative called a stimulant laxative. Stimulant laxatives can cause diarrhea and decrease potassium levels. Taking rhubarb with other stimulant laxatives might cause more diarrhea and very low potassium levels.

❓ Is eating rhubarb good for you?

👉 Rhubarb is also a great source of vitamin K1, which is important for blood clotting and bone health. A half cup of cooked rhubarb provides more than one-third of the recommended dietary intake of vitamin K1, along with two grams of fiber (which helps prevent colorectal cancer), some calcium and vitamin C.

❓ Why did people start eating rhubarb?

👉 Rhubarb was used as a medicine/healing ointment in earlier centuries. A native plant of China, rhubarb was grown and traded for medicinal purposes as early as the 16th century. According to History of Fruit, rhubarb gained popularity as a food and vegetable source by the 19th century.

❓ What should not be planted near rhubarb?

👉 Cauliflower, beans, kale, broccoli, and garlic are good companion plants for rhubarb. Meanwhile, melon, black walnut, cucumber, pumpkin, and dock do not go well with rhubarb in a garden or food forest.

❓ Why is rhubarb good for you?

👉 Rhubarb is rich in antioxidants, particularly anthocyanins (which give it its red color) and proanthocyanidins. These antioxidants have anti-bacterial, anti-inflammatory, and anti-cancer properties, which help protect you from many health-related issues such as heart disease, cancer, and diabetes.

❓ Who should not take rhubarb?

👉 In fact, a supplement that contained rhubarb has been linked to one report of kidney failure. If you already have kidney disease, don't risk making it worse by taking rhubarb. Kidney stones: Rhubarb contains a chemical that the body can convert into kidney stones. If you have ever had kidney stones, don't take rhubarb.

❓ Why is rhubarb called a pie plant?

👉 A similar preparation, thickened with cornstarch or flour, is used as filling for rhubarb pie, tarts, and crumbles, leading to the nickname "pie plant", by which it is referred to in many 19th-century cookbooks, as well as by American author Laura Ingalls Wilder in her short novel The First Four Years.

❓ How to plant rhubarb?

👉 How to Plant Rhubarb 1 Dig large, bushel-basket–size holes. 2 Space rhubarb plants about 4 feet apart and plant the roots 1 to 3 inches below the surface of the soil, with buds... 3 Water well at the time of planting. More ...

❓ What is rhubarb?

👉 Rhubarb is a cultivated plant in the genus Rheum in the family Polygonaceae. It is a herbaceous perennial growing from short, thick rhizomes. Historically, different plants have been called "rhubarb" in English and used for two distinct purposes.

❓ How long do rhubarb plants live?

👉 Rhubarb is popular in pies, jams, jellies, and compotes. Some varieties can live up to 20 years, and the plant can grow to be several feet wide and several feet tall. Rhubarb crowns spread underground and may require division every 3 to 4 years to keep the plant productive and manageable. Rhubarb grows best in temperate or cool zones.


Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

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