Spinat Fakten
Spinat Fakten
Verfügbarkeit: August bis Mitte September
Tage bis zur Fälligkeit: 40-60 Tage
Ungefähre Ausbeute / 10 Fuß der Reihe: 4-5 Pfund pro Person Anforderungen: Frisch: 5-10 Fuß oder Reihe Preservation: 10-15 Fuß oder Reihe
Gewichte: 1 Scheffel = 20 Pfund
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FAQ - 💬
❓ Wie gesund ist Spinat?
👉 Die wichtigsten Fakten über Spinat. Da frischer Spinat zu 90 Prozent aus Wasser besteht, enthalten 100 g durchschnittlich nur 3,5 mg Eisen. Trotz Kommafehler ist Spinat aber sehr gesund und enthält zum Beispiel reichlich Kalium, Calcium, Magnesium und Folsäure.
❓ Was sind die Vorteile von spinatsamen?
👉 Spinatsamen werden als Abführmittel eingesetzt. Aufgrund seines Gehalts an Magnesium und verschiedenen anderen Inhaltsstoffen kann Spinat blutdrucksenkend wirken. Dank der enthaltenen Antioxidantien wird Spinat eine krebsvorbeugende Wirkung zugeschrieben. Spinat kann das Wachstum von Muskeln fördern.
❓ Wie bewahre ich Spinat am besten auf?
👉 Nitrat ist besonders in konventionellen Düngemitteln und überdüngten Böden enthalten. Spinat aus kontrolliert biologischem Anbau ist seltener mit Nitrat belastet und immer eine gute Wahl. Wenn gekochter Spinat übrig bleibt, kühle ihn schnell ab, halte ihn niemals warm und bewahre ihn abgedeckt im Kühlschrank auf!
❓ Warum sollte man auf Spinat verzichten?
👉 Das ist allerdings kein Grund, von nun an auf Spinat zu verzichten, denn dass überhaupt Nitrosamine entstehen, konnte bei Menschen bislang nicht nachgewiesen werden. Und wie so oft macht auch hier die Menge das Gift: Die tägliche Aufnahme einer gewissen Menge an Nitrat gilt als gesundheitlich unbedenklich.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
