Energieeffiziente Grüne Küchenrenovierung: Design
Sie können Bambussitze in einen Hummer setzen und es "grün" nennen, aber es wird Ihnen keinen besseren Benzinverbrauch geben oder Sie dahin bringen, wohin Sie gehen.
Wenn wir wirklich eine besser gestaltete, haltbarere, energieeffizientere und kostengünstigere Küche wollen, müssen wir das Design überdenken. Wir müssen aufhören, an unsere Küchen zu denken, wie wir früher an unsere übergroßen, teuren Geländewagen gedacht haben.
Als wir mit der Renovierung unserer Küche aus den 50er Jahren begannen, räumten wir ein, dass sie klein war, nur 9 x 11 Fuß, und dass sie für die Art und Weise, wie wir kochen und Kontakte knüpfen, nicht funktionierte. Die Schränke waren klein und schlecht gestaltet. Der Kühlschrank blockierte ein großes Fenster mit Blick auf unseren baumbedeckten Hinterhof. Die Theken waren klein und um die ursprünglichen Fenster herum gebaut - alles, was seit den 1950er Jahren hinter den Schaltern lag, war immer noch zwischen dem Tresen und der Fensterbank begraben.
Diese Küche wurde während der Morgendämmerung des übergroßen Lebensmittelladens und dem Ende der Ära der Familienbauernhöfe und Siegesgärten für die TV-Abendessen der 1950er Jahre gebaut. Es wurde nicht für eine moderne Familie entworfen, die es liebt, mit Gemüse aus ihrem eigenen Garten und dem lokalen Bauernmarkt zu unterhalten und zu kochen.
Vor diesem Hintergrund haben wir den gleichen Anfängerfehler wie alle anderen gemacht. Wir begannen mit der Idee, dass wir eine Erweiterung umbauen und hinzufügen mussten, um uns mehr Platz zu geben.
Glücklicherweise bin ich ein Evangelist für die Designphilosophie des Nicht-großen Hauses der Architektin Sarah Susanka. Und ich habe von meinem guten Freund und Kollegen Michael Klement von Architectural Resource gelernt. Michael hat ein Konzept namens "Addition durch Subtraktion". Sowohl Sarahs als auch Michaels Herangehensweise konzentriert sich eher auf intelligentes Design als auf Square-Footage. Sie haben bewiesen, dass Sie mit weniger mehr erreichen können. Schauen Sie sich dieses BuildItWare.com-Video von Michaels brillantem Design für einen Fahrradraum in einer alten Kellertreppe an.
Also gingen wir zurück zum Reißbrett und begannen mit unserem neunundneunzig Quadratmeter großen unbeschriebenen Blatt. Unsere Grenzbeschränkungen waren die Platzierung der Fenster und Türen. Wir wussten, dass wir, wenn wir einen Zusatz vermeiden und immer noch alles bekommen könnten, was wir wollten, ungefähr 15.000 $ einsparen könnten, die wir für die beste Qualität der Oberflächen und Geräte einsetzen könnten.
Hier ist der Prozess, den wir durchlaufen haben:
1. Aufgeführt, was wir in einer Küche brauchten / wollten.
Wir wollten mehr Ablagefläche, mehr Schränke, einen Platz, um Recycling und Müll zu verstecken, flexibleres und energieeffizienteres Kochen, bessere Beleuchtung, einen Geschirrspüler, einen Frühstückstisch, viel Tageslicht, einen Platz zum Verstauen von Schuhen an der Tür (wir wirklich wollte einen Mudroom), einen großen Essensvorbereitungsraum und einen Metzgerblock. Das war ein großer Auftrag für eine so kleine Küche.
2. Benutzte das IKEA Online-Design-Tool, um Ideen zu erhalten.
Wir wollten keine IKEA Schränke. Wir haben gerade $ 15.000 für einen Zusatz gespart! Jetzt konnten wir maßgeschneiderte Schränke bekommen und unseren Platz wirklich maximieren. Aber das kostenlose IKEA Design-Tool half uns, kreative Speicherlösungen zu finden und zu ermitteln, wie der Platz für Geräte, Schränke und Zähler optimal genutzt werden kann.
3. Machte eine Liste von allem, was in die Küche gehen würde.
Um zu bestimmen, was Sie für Theken, Schränke, Stühle und Geräte benötigen, müssen Sie zuerst herausfinden, was Sie in die Küche bringen, wenn es fertig ist. Das bedeutet alles: Töpfe, Geschirr, Kleingeräte, Essen, Stühle, Schuhe, Handtücher, Recycling, Spüle, Trockengestell, Besteck, Besteck, Kinderkunstwerk... ALLES!
Dann können Sie nach Möglichkeiten suchen, all diese Dinge effizient zu organisieren. Sie werden überrascht sein, wie wenig Platz Sie wirklich brauchen.
Ich kann es kaum erwarten, dir das fertige Produkt zu zeigen... Bleib dran!
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
