Kücheninsel-Ideen Für Alte Häuser
Dieser schmale antike Tisch schafft einen einfachen Insel-Arbeitsplatz mit einem Vintage-Vibe. (Foto: Edward Addeo)
Überdimensionale Inseln mögen heutzutage überall zu finden sein, aber in frühen Küchen gab es sie nicht. Noch im 18. Jahrhundert tauchte das Konzept eines separaten Arbeitsbereichs auf, was bedeutet, dass es möglich ist, eine Insel für die heutigen Bedürfnisse zu entwerfen, während man sich an historischen Beispielen orientiert.
Erfolgreiche Inseln können in Vintage-Häusern viele Ansätze haben: Sie können frühen Arbeitstischen nachempfunden werden und auf der schlichten Seite bleiben oder als ein solideres Stück Holz mit gedrehten Beinen oder Brötchenfüßen erscheinen, als ob sie sich im Laufe der Zeit von einem Möbelstück entwickeln würden. Sie können zahlreiche Behälter, Schubladen und Schränke integrieren, die an frühe Hoosier-Backschränke erinnern. Sie können sogar aus einer wiederverwendeten Antiquität bestehen, wie eine Süßwarenladen-Theke, eine eingebaute Apotheke oder eine Kommode.
18. Jahrhundert
Im 18. Jahrhundert verfügten die Küchen oft über eine einfache, trockene Spüle, einen rechteckigen Schrank, in dem das Geschirr vor der Installation in Innenräumen gespült wurde, und einen zentralen Arbeitstisch. Arbeitstische begannen als ziemlich einfache Objekte, die auf offenen Beinen standen, und wurden verwendet, um Teig zu kneten, Nahrungsmittel zuzubereiten und Kochzubehör zu lagern. Da Küchen zu dieser Zeit keine Familienräume waren, wurden die Arbeitstische nicht für Sitzgelegenheiten genutzt.
Alles begann mit einem einfachen Arbeitstisch (oft um den Raum herum angeordnet), wie dieser aus einer Werbung von 1895. (Foto: Arcalus-Archiv)
Bänke neben einem altmodischen Bauernhof Tisch schaffen einen Platz zum Arbeiten oder Sammeln um ein Essen. (Foto: Gridley + Graves)
Während zweihohe Inseln ungewöhnlich sind, erinnert die Bankseite an frühe Arbeitstische, und die Gegenhöhe bietet viel Platz für Arbeit und Stauraum. (Foto: Gridley + Graves)
19. Jahrhundert
Als die Küchen im späten 19. Jahrhundert zu effizienteren Designs übergingen, begannen innovative Designer wie die Österreicherin Margarete Schütte-Lihotzky mit der Integration von Lager- und Arbeitselementen in alle Winkel (Bemühungen, die zu modularen Küchenschränken führten). Der einfache Arbeitstisch verwandelte sich ebenfalls in einen Raum mit Schubladen und Schränken oder sogar eingebauten Behältern.
Die Frankfurter Küche, entworfen von der österreichischen Architektin Margarette Schütte Lihotsky, brachte durchdachte Abteile in jeden Bereich der Küche und sollte einen großen und nachhaltigen Einfluss auf die Funktionalität von Küchenräumen haben - einschließlich des alten Standby-Arbeitstisches.
Ein kundenspezifischer, moderner Bauernhoftisch integriert beide Speicherfächer und Kupferbehälter für Mehlbackenbedarf. (Foto: Greg Kozawa)
Die Arbeitsseite dieser Insel beherbergt Speicher, eine Spüle und einen Geschirrspüler, während die andere Seite den perfekten Platz bietet, um einen Hocker hochzuziehen. (Foto: Bruce Martin)
20. Jahrhundert
Um die Mitte des 20. Jahrhunderts, größere Häuser und eine zunehmende Betonung der Unterhaltung hinzugefügt Hocker und snazzier Designs auf Kücheninseln. Innerhalb weniger Jahrzehnte rühmten sich Küchen mit fest eingebauten Zentralinseln, die der Küchenball waren, Konversationsstücke für sich und Vorläufer der heutigen Kücheninseln.
Die offenen Grundrisse von Häusern aus der Mitte des Jahrhunderts - und die Betonung der Unterhaltung auf die Zeit - spielten die Idee von Küchen als Versammlungsraum, der die Tür für Halbinseln und Inseln öffnete, die für Menschen gedacht waren. (Foto: Arcalus-Archiv)
FAQ - 💬
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👉 Gerade eine Kücheninsel ist funktional und einladend zugleich. Kücheninseln sind zum Kochen und für Kommunikation gemacht: Sie bieten Arbeitsfläche für das Zubereiten von Speisen und gleichzeitig die Möglichkeit, sich etwas zu erzählen und mitzuteilen.
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👉 Nicht jedem Kochfan sagen matte oder hochglänzende Farblacke zu und daher bietet der Markt auch Küchenmöbel in Holzoptik an. Die Maserungen sorgen für einen gewissen Charme in der Küche beziehungsweise der Kücheninsel, ohne sich aufdringlich präsent in den Vordergrund zu spielen.
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👉 Das Besondere am dieser Platte ist, dass sie aus 17 Zentimeter starkem Muschelkalk besteht und die Struktur bewusst erhalten blieb. Dadurch entsteht ein einzigartiger und uriger Charakter. Jeder Küchenblock ist mit einem 1,60 Meter langen Spülbecken ausgestattet, das extra aus dem Naturstein herausgefräst wurde.
Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.
