Nannbeere
Nannbeere
Die Nannyberry oder Sheepberry ist botanisch als Viburnum lentago bekannt. Der Strauch wird oft als Zierpflanze für seine weißen Blüten, die Ende Mai geboren wurden, angebaut. Die ovalen, schwarzen Beeren bleiben bis in den Winter hinein und werden oft von Vögeln als Nahrung verwendet.
Die Frucht ist süß genug, um roh gegessen zu werden. Es kann auch in Sauce oder Konserven verwendet werden, nachdem die Samen entfernt wurden.
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Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.