Konservierung Durch Recycling

Blockhäuser aus dem 19. Jahrhundert wurden gerettet und nach Virginia verlegt

Ich habe einen Kommentar von Bill erhalten, in dem ich auf meinen letzten Blogpost über Preservation Success in Waterford, VA, antwortete. Bill rettete Teile eines alten Plantagenhauses, das im 19. Jahrhundert in North Carolina gebaut wurde, und verlegte sie in eine Hütte, die er in Montana gebaut hatte. Ich denke, das ist einfach großartig, und ich wünschte, mehr Menschen würden sich für das Recycling von Konservierungsstoffen engagieren. Meiner Meinung nach beweist dies das Sprichwort "Alt ist das neue Grün" genauso wie die Restaurierung eines alten Hauses.

Wenn Sie das alte Haus nicht speichern können, speichern Sie Teile

Leider können nicht alle alten Häuser gerettet werden; Manche haben im Laufe der Jahre einfach zu viel Schaden angerichtet, um es durchführbar zu machen. In anderen Fällen reichen die Bemühungen der Denkmalschützer nicht aus, und ein altes Haus oder Gebäude geht verloren. Aber muss es komplett verloren gehen oder können Teile davon erhalten werden?

Ich habe kürzlich in einer Online-NASCAR-Publikation eine großartige Geschichte über die Konservierung von Teilen eines alten Hauses erfahren. Lindy Hornaday ist die Frau eines Truck Series-Fahrers, und als sie von der Westküste nach North Carolina zog, verliebte sie sich in ein altes Haus in Mooresville. Das alte Haus gehörte einer Frau, die ein wenig eine lokale Legende war, und sie war in dem alten Haus geboren und gestorben - hatte sie dort ganze 97 Jahre gelebt. Frau Hornaday kaufte das alte Haus auf einer Auktion und verwandelte es in einen kleinen Laden. Der Artikel erinnerte mich an meinen Beitrag zu dem, was ein Haus historisch macht, denn dieses alte Haus enthielt alle Erinnerungen an das Leben einer Frau. Leider wurde das alte Haus schließlich abgerissen, aber Mrs. Hornaday konnte viele der besonderen Teile des Hauses bewahren, indem sie sie in ihr neues Haus in Mooresville integrierte.

Bereiten Sie dieses alte Haus auf

Rick Haver, ein Custom Builder in Saugatuck, Michigan, verwendet alte Holzbalken in seinen neuen Häusern. Dieser Artikel über ein Haus, das er 2008 gebaut hat, beschreibt, wie er 180 Jahre alte Hölzer aus einer Hütte benutzte, die ursprünglich in Rich Creek, Virginia gebaut wurde. Es wird geschätzt, dass Andrew Jackson der Präsident war, als die Kabine gebaut wurde. Die Hütte wurde im Laufe der Jahre abgerissen und er fand die Hölzer in West Virginia. Die alten Haushölzer haben jetzt ein neues Zuhause in Michigan, und dieser Baumeister veranschaulicht, dass "alt ist das neue Grün". Er hatte bereits drei andere Häuser mit alten Haushölzern gebaut, bevor er dieses Haus begann, zwei in Pennsylvania und eins in New Hampshire. Rick Haver wurde von der lokalen Denkmalschutzorganisationen für seine historische Erhaltung anerkannt.

Also, Hut ab vor Bill in Montana, Lindy Hornaday in North Carolina, Rick Haver in Michigan und allen anderen, die zur Konservierung beitragen, indem sie alte Häuser recyceln.

FAQ - 💬

❓ Welche Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln gibt es?

👉 10 Methoden zur Konservierung

Trocknen oder Dörren. Die Lebensdauer von Getreide, Kräutern, Hülsenfrüchten und Obst lässt sich durch Trocknen verlängern. ...
Räuchern. ...
Salzen bzw. ...
Vergären, Säuern oder Fermentieren. ...
Zuckern. ...
Kühlen. ...
Gefrieren. ...
Einkochen und Einwecken.

❓ Welche Lebensmittel können sterilisiert werden?

👉 Welche Lebensmittel werden sterilisiert? Ob Fleischkonserven, Milch, eingelegtes Obst oder Gemüse: Viele Lebensmittel werden zur Haltbarmachung sterilisiert. Fleischerzeugnisse wie Pasteten oder Corned Beef könnten ohne Sterilisation nicht länger als wenige Tage gelagert werden.

❓ Welche Lebensmittel werden durch Sterilisation haltbar gemacht?

👉 Die Sterilisation eignet sich für Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Milch. Bei der Milch beispielsweise werden durch dieses Verfahren nicht nur Bakterien und Keime vernichtet. Ihr Geschmack verändert sich wesentlich und es werden wertvolle Vitamine zerstört.

❓ Wird zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet?

👉 Trocknen, Pökeln und Kandieren Beim Trocknen oder Erhitzen wird dem Lebensmittel Wasser entzogen. Beim Pökeln und Kandieren binden Salz bzw. Zucker das Wasser. Typische Lebensmittel, die mit diesen Methoden haltbar gemacht werden, sind Trockenfisch, Pökelfleisch oder kandierte Früchte.

❓ Welche 3 Konservierungsverfahren gibt es?

👉 Grundsätzlich kann man die verschiedenen Konservierungsverfahren unterscheiden in: Physikalische Konservierungsverfahren. Chemische Konservierungsverfahren. Mikrobiologische Konservierungsverfahren.

❓ Wie viele Konservierungsmethoden gibt es?

👉 Konservierungsmethoden lassen sich in biologische, chemische und physikalische Methoden einteilen. Bei biologischen Konservierungsmethoden unterbindet der Stoffwechsel von erwünschten Mikroorganismen das Wachstum von unerwünschten Organismen und Keimen. Typische Verfahren sind Milchsäuregärung und alkoholische Gärung.

❓ Wie hat man früher konserviert?

👉 Die Haltbarmachung von Lebensmitteln mit Salz (Pökeln oder Suren), Rauch (Selchen) oder durch einfache Trocknung ist seit Langem bekannt. Bis zur Einführung der Kältekonservierung, die sich erst in den 1960er-Jahren allgemein durchsetzte, konnte Fleisch in erster Linie durch Pökeln oder Räuchern haltbar gemacht werden.

❓ Wie wird konserviert?

👉 Verschiedene Verfahren der Konservierung

Dörren und Trocknen. Dörren ist eine Methode zum Trocknen von Obst, Gemüse oder Pilzen. ...
Pökeln und Räuchern. Beim Pökeln wird Salz verwendet, um Fleisch Wasser zu entziehen. ...
Einkochen und Einwecken. Obst, Säfte und Gemüse können eingekocht werden. ...
Milchsäuregärung. ...
Einlegen in Öl.

❓ Wie funktioniert konservieren?

👉 Bei der Konservierung geht es darum, Ernteerträge länger haltbar zu machen. Dafür müssen wir den Mikroorganismen, die unsere Lebensmittel verderben (z.B. Fäulnisbakterien und Schimmelpilzen) die Lebensgrundlage entziehen.

❓ Wie wurde früher konserviert?

❓ Wie macht man Fleisch haltbar ohne Strom?

👉 Fleisch haltbar machen: Alte und neue Methoden im Vergleich

Einlegen. Wie bereits erwähnt, können verschiedene Hilfsmittel wie Öl zum Einsatz kommen, um Lebensmittel haltbar zu machen. ...
Salz. ...
Einkochen. ...
Trocknen. ...
Räuchern. ...
Einfrieren. ...
Fett. ...
Essig.

❓

👉 Konservierung, in der Lebensmitteltechnologie die Haltbarmachung von Lebensmitteln. Alle Methoden zielen darauf ab, das Wachstum von Mikroorganismen zu reduzieren.

❓

👉 Bei den chemischen Konservierungsverfahren werden die Lebensmittel durch chemische Einwirkungen haltbar gemacht und konserviert. Durch das Salz wird Wasser in den Lebensmitteln gebunden dadurch wird das Wachstum der Mikroorganismen gehemmt und verlangsamt.

❓

👉 – Eine biologisch-chemische Konservierung ist die natürliche Säuerung mit Milchsäurebakterien, durch deren Stoffwechselprodukte Schadorganismen (besonders Fäulniserreger) in der Entwicklung gehemmt und gleichzeitig die Verwertbarkeit sowie der Geschmack der Lebensmittel (bzw.

❓

👉 Als Fazit bleibt: Die Konservierung einer Rezeptur muss in jedem Einzelfall individuell entschieden werden; Verpackung, Verwendbarkeitsfrist und Lagerungsbedingungen müssen dabei unbedingt an die jeweilige Situation angepasst werden.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.