Rhabarber - Samen Stiele

Rhabarberpflanzen werden gelegentlich Blumen und Samenstängel in die Mitte der Pflanzen schicken. Die Blumen und Samenhalme können aufgrund der Winterkühlbedingungen auftreten. Stiele können auch aufgrund der natürlichen Reife der Pflanzen auftreten.

Blumen- und Samenstängel reduzieren die Kraft der Pflanze. Energie wird in die Stängel geleitet anstatt in neues Wachstum. Daher sollten Blumen- und Samenstängel sofort nach dem Formen ausgeschnitten werden. Die Pflanze kann jedoch weiterhin die Blütenstiele produzieren. Schneiden Sie weiter.

Pflanzen werden nach Beginn der Blüte NICHT giftig. Blattstiele können immer noch geschnitten und verwendet werden.

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FAQ - 💬

❓ Wie bekommt man Rhabarber Samen?

👉 Weiterhin kannst du Samen aus den Blütenständen deiner Rhabarber-Pflanzen gewinnen. Lasse die Samen dafür am Blütenstand bis in den Spätsommer ausreifen und ernte die Samen. Gehe anschließend wie beim Punkt "säen oder pflanzen" vor.

❓ Was macht man mit Rhabarber Samen?

👉 Rhabarber aussäen Die Vermehrung von Rhabarber über Teilung ist mehr zu empfehlen, falls eine Pflanze bereits vorhanden ist. Falls Sie sich allerdings mit der Aussaat vertraut machen wollen, können Sie Rhabarber auch über Samen, die Sie erworben haben, vermehren. Säen Sie diese im Mai im Frühbeet aus.

❓ Wann Rhabarber Samen ernten?

👉 Erntezeit ist von April bis zum Johannistag am 24. Juni.

❓ Wie zieht man Rhabarber?

👉 Rhabarber lässt sich wie die meisten ausläuferbildenden Stauden ganz einfach vermehren. Warten Sie ab, bis im Herbst die ersten Blätter vergilben und schneiden Sie alle Blattstiele dicht über dem Boden ab. Teilen Sie dann die fleischigen Rhizome der Rhabarberstaude einfach mit einem scharfen Spaten.

❓ Warum Eimer über Rhabarber?

👉 Wer frühzeitig einen Kübel über seine Rhabarber-Pflanzen stülpt, kann ihn auf diese Weise vortreiben und so für schnelleres Wachstum und eine frühe Ernte sorgen. Das Vorziehen von Rhabarber funktioniert mit einem einfachen Trick: Dafür einfach einen umgedrehten Kübel über die frisch austreibende Pflanze stellen.

❓ Wird Rhabarber gesät oder gepflanzt?

👉 Rhabarber wird in der Regel nicht ausgesät, sondern gepflanzt. Die Pflanzung kann sowohl im Frühjahr von März bis Ende April als auch im Herbst von September bis Ende Oktober erfolgen. Gepflanzt werden nicht zu kleine Rhizomstücke, sonst wartet man jahrelang auf die erste Ernte.

❓ Wann kann man Rhabarber nicht mehr essen?

👉 Reichlich Vitamin C und Ballaststoffe, aber auch Oxalsäure. Auf Erntezeit und Zubereitung kommt es an, um Rhabarber bekömmlich zu machen. Die Stängel sollen nicht länger als bis zum 24. Juni, dem Johannistag, geerntet und nicht roh gegessen werden.

❓ Kann man Rhabarber wenn er blüht noch essen?

👉 Und die wollen wir ja ernten! Aus diesem Grund sollten Sie die Rhabarberblüte bereits im Knospenstadium entfernen. So spart die Pflanze Kraft und die Ernte der köstlichen Stängel fällt reicher aus. Essen können Sie aber beides, denn giftig sind die Blüten nicht – und über die imposante Blüte freuen sich die Insekten.

❓ Was mag Rhabarber nicht?

👉 Rheum rhabarbarum Rhabarber sollte aufgrund seiner Säure (Oxalsäure) nicht roh verzehrt werden. Gekocht zu Vanillepudding und auf Kuchen ist er jedoch ein Genuss.

❓ Warum hat der Rhabarber nur dünne Stängel?

👉 Falls er zu wenig Sonneneinstrahlung bekommt, bringt er nur sehr dünne Stängel hervor. Weil es sich um einen Tiefwurzler handelt ist tiefgründiger Boden wichtig, ein lehmig-sandiger Boden ist ideal. Zusätzlich sollte der Boden nährstoffreich sein, da das Stielgemüse auch ein Starkverzehrer ist.

❓ Warum darf man Rhabarber im ersten Jahr nicht ernten?

👉 Geerntet werden die fleischigen Blattstiele ab Mitte April bis Ende Juni. Sie sind erntereif, sobald das Blattgewebe zwischen den Rippen nicht mehr gewellt, sondern glatt ist. Um junge und neu gepflanzte Stauden nicht zu schwächen, darf im ersten Jahr nach der Pflanzung noch nicht geerntet werden.

❓ Wie vermehren sie Rhabarber?

👉 Die Vermehrung von Rhabarber über Teilung ist mehr zu empfehlen, falls eine Pflanze bereits vorhanden ist. Falls Sie sich allerdings mit der Aussaat vertraut machen wollen, können Sie Rhabarber auch über Samen, die Sie erworben haben, vermehren. Säen Sie diese im Mai im Frühbeet aus.

❓ Warum treibt der Rhabarber schneller aus?

👉 Das Prinzip ist schnell erklärt: Die Frühjahrssonne erwärmt die Luft und den Boden unter der Abdeckung. Dadurch treibt der Rhabarber viel schneller aus. Das mangelnde Licht stört ihn dabei nicht. Die Dunkelheit sorgt sogar dafür, dass die Stängel ein besonders zartes Aroma bekommen.

❓ Wann wächst Rhabarber?

👉 Rhabarber braucht im Mai und im Juni ausreichend Nährstoffe und Wasser. Zu diesem Zeitpunkt wächst er und bildet die Rhabarberstangen. Damit der Boden schön fruchtbar bleibt, wird die Pflanze im März mit Kompost und Hornspänen gedüngt. Nach der Ernte darf noch einmal ein organischer Dünger in den Boden.

❓ Wie teilt man Rhabarber?

👉 Die Teilung von Rhabarber ist eine sehr einfache Form der Vermehrung. Der Rhabarber wird dazu zuerst ausgegraben. Dann wird der Wurzelstock behutsam mit einer Grabgabel oder einem Spaten in ungefähr ein Kilogramm schwere Stücke („Klumpen“) geteilt. Achten Sie darauf, dass jeder „Klumpen“ mindestens eine Triebspitze hat.

Autor Des Artikels: Alexander Schulz. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.